Comment faire un bon pain maison ? Vous êtes débutant : découvrez ma recette et reussissez votre pain au levain dès la 1ere fois : recette facile avec une farine T65. Pain au levain100% naturel : secret de fabrication, methode facile : préparation du levain, petrissage de la pate, choix de la farine, temps de pointage, appret, conservation du levain, cuisson du pain. Tous les secrets d'un bon pain maison à faire soi meme, cuit au four traditionel ou au four à pain.